西班牙特級藏紅花

藏紅花（Saffron）是從番紅花花朵的柱頭所採集的珍貴香料，因每朵花僅有三根柱頭，需大量花朵才能取得少量藏紅花，故價格昂貴。藏紅花富含多種活性成分，如番紅花素（Crocin）和番紅花醛（Safranal），具有強效抗氧化作用，能中和自由基，延緩老化，並有助於改善情緒與緩解壓力。此外，藏紅花有助促進睡眠品質，緩解經期不適，支持心血管健康，並可能提升免疫力。傳統上也用於調理身心，增強體力。

沖泡藏紅花的方法簡單：取約3至5根藏紅花，放入溫水或熱水中浸泡10至15分鐘，待其釋放出鮮豔的橙紅色與香氣後，即可飲用。可依個人口味加入蜂蜜或檸檬調味。藏紅花茶適合日常飲用，有助放鬆身心，改善睡眠。保存時應置於密封容器，放在陰涼乾燥處，避免陽光直射，以保持其香氣與功效。