鮮甜蝦味濃 常煮菜提鮮或用作伴麵 營養豐富、高蛋白質 規格：150克 儲存方法：建議封好放入雪櫃(0-4℃)

補血養血、滋補肝腎、活血化瘀           主要材料：墨魚、日本元貝、花菇、螺片、蟲草花、淮山、黑豆 、花生 煲湯煮法：墨魚用清水浸約6個小時至軟身，撕去表面嘅黑皮、墨囊及內臟不要，墨魚骨一併放入煲湯。螺片、冬菇、淮山浸約半小時至軟身，其他材料用清水沖洗乾淨，配搭豬肉、粟米及紅蘿蔔用文火煲2小時，之後加鹽調味即可。 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

養顏護膚、補血益氣、增強抵抗力             主要材料：鱆魚、鱈魚花膠、韓國蠔豉 、眉豆 、原粒冬菇、紅棗、茨實、無花果乾 煲湯煮法：鱈魚花膠、蠔豉、鱆魚及冬菇浸軟身，冬菇剪去菇蒂。其他材料簡單浸洗便可。配搭豬𦟌或豬骨、蓮藕、紅蘿卜及粟米用文火煲2小時，最後30分鐘加入花膠，最後加鹽調味即可 儲存方法：存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

補虛養氣、保心護肝、強骨養血 主要材料：魷魚乾、鮑魚、日本元貝、冬菇、茶樹菇、鹿茸菇、淮山 煲湯煮法：鮑魚清水浸至軟身，其他食材清洗乾淨用清水浸約半小時，茶樹菇剪去根部，配搭肉類一齊煲2小時即可享用 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

清肝明目、增強免疫力                  改善夜尿 主要材料：象拔蚌乾、鮑魚、響螺片、日本元貝、脫水淮山、無花果乾、龍眼肉 煲湯煮法：鮑魚、象拔蚌乾及響螺片用清水浸至軟身，其他食材清洗乾淨，配搭肉類一起煲2小時即可享用 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

清肝明目、健脾安眠                   改善夜尿 主要材料：沙蟲乾、象拔蚌乾、響螺片、茨實、脫水淮山、無花果乾、玉竹、百合 煲湯煮法：沙蟲乾用清水浸約半小時後，用剪刀剪開及去除內臟，再用水沖洗內部的沙粒。螺片及象拔蚌乾用清水浸約1小時。淮山、百合、玉竹用清水浸約半小時。無花果用清水沖洗乾淨，用剪刀剪開無花果乾。配搭肉類一起煲2小時即可享用 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

清熱祛濕、健脾益胃 主要材料：霸王花、茨實、響螺片、生薏米、南北杏、蟲草花、海底椰片、百合、脫水淮山、猴頭菇、紅棗 煲湯煮法：響螺片、猴頭菇材料浸軟備用，霸王花清水浸軟，撕開洗淨，其他材料洗淨備用，瘦肉切件，汆水洗淨，所有材料連水大火滾起後，轉慢火煲約 2:00-2:30小時，最後加少許鹽調味即成 儲存方法：請存放於雪櫃0-4°C

滋陰養顏、預防衰老、強化骨骼 主要材料：日本元貝、響螺片、鰩魚片、冬菇、姬松茸、蟲草花、茨實 煲湯煮法：響螺片、冬菇、鰩魚片用清水浸軟、其他材料清洗乾淨、配搭肉類一齊煲2小時 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

止咳潤肺，改善支氣管炎 主要材料：生曬鱷魚肉、厚切虎乳靈芝、無花果、海底椰片、南北杏 煲湯煮法：（可煲、可炖、自備肉類）生曬鱷魚肉加2片姜汆水2分鐘，其他食材清洗乾淨，水滾將所有材料放入鍋中，小火煲2小時，鐘意嘅都可以炖湯、更加清潤，喜歡味道清甜一點可以自行放1-2粒蜜棗 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

滋陰補腎、清肝潤肺 主要材料：鱈魚膠、羊肚菌、響螺片、紅棗、脫水淮山、粗蟲草花、雙蓮、茨實 煲湯煮法：花膠、響螺片一齊汆水5-10分鐘，羊肚菌用清水浸軟（約10-20分鐘）其他食材用清水清洗乾淨，可以選擇配搭瘦肉、豬骨、豬展肉、排骨或雞等肉類一齊煲90分鐘 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

健脾養胃，補鈣，抗衰老 主要材料：松茸、鳳尾骨、響螺片、猴頭菇、脫水淮山、蟲草花、紅棗 煲湯煮法：松茸、猴頭菇、蟲草花浸軟即可，鳳尾骨、響螺片可以加薑蔥汆水備用，自行配備肉類或雞、煲90-120分鐘 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

滋陰養顏、改善血氣、健脾養胃 主要材料：牛肝菌、花膠筒、有掩螺片、猴頭菇、姬從茸、茨實 煲湯煮法：可以配肉類、又可以當素湯，有掩螺片及花膠用清水浸至軟身，其他食材清洗乾淨，配搭肉類一起煲2小時即可享用 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

味道清香，適合大眾 健脾袪濕，補肺止咳 主要材料：五指毛桃、茶樹菇、響螺片、鹿茸菇、紅棗、脫水淮山、孢子蟲草花、茨實、姬松茸 煲湯煮法：將響螺片浸至軟身，五指毛桃、脫水淮山，用清水浸15分鐘，其他材料簡單沖洗，如配搭肉類（先汆水備用），將所有食材配搭肉類一起煲2小時，最後加鹽調味 儲存方法：請存放於雪櫃0-4°C

滋陰潤肺，清熱下火 一套（5小包） 份量：每小包約為1人份量 主要材料：脫水竹蔗、紅蘿蔔乾、茅根、蜜棗、海底椰片 飲料煮法：先將材料清洗乾淨、一小包放4碗水、煲45分鐘、材料已配蜜棗、喜歡更甜嘅可以另外放冰糖（想味道更清潤可另行加入馬蹄） 煲湯煮法：先將材料清洗乾淨、配上適量肉類、加埋馬蹄、粟米、煲90分鐘 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

增強免疫力，養胃，預防感冒 材料：羊肚菌、竹笙、姬松茸、蟲草花、雞油菇、茶樹菇、猴頭菇、紅棗 材料及煲法：湯包材料用清水浸洗20-30分鐘，煲90分鐘，竹笙最後半小時放，可以配上豬肉、或排骨，或雞一齊煲湯或者炖湯， 儲存方法： 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

菇味香濃，食用方便 燜煮炒煲湯提鮮味道 含有大量蛋白質，高纖低脂肪健康食品 產地：中國 規格：120克 儲存方法：請存於乾燥陰涼處，長時間未食用建議放雪櫃保存較佳

菇味香濃，食用方便 燜煮炒煲湯提鮮味道 含有大量蛋白質，高纖低脂肪健康食品 產地：中國 規格：200克/400克 儲存方法：請存於乾燥陰涼處，長時間未食用建議放雪櫃保存較佳

天然曬乾、味道鮮美、烹調容易 含豐富蛋白質 無論清蒸或做佐酒小菜都適合 規格：80克 儲存方法：請存於雪櫃(0-8 °C)，如食用時間較長，請存於急凍櫃(-18 °C或以下)

食用菌類，肉厚脆爽 含豐富鈣、鐵、維他命B、C等多種營養成份 營養豐富，食療佳品 規格：150克 產地：中國 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-8℃雪櫃以保持品質

桂花清香，淡淡紅茶香 明目養顏，改善睡眠 產地：中國 規格：一盒20包 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

清新芳香，口感酸甜 豐富維他命C 美白淡斑，提高免疫力 產地：中國 規格：一盒20包 檸檬片會與空氣接觸氧化變黑，此屬正常情況 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-4℃雪櫃以保持品質

適合生活工作壓力大人士 養胃，增強免疫力 改善消化系統 產地：中國 規格：1盒15包 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

雲南「菇中之王」之稱 可預防感冒、增強免疫力，煲湯首選 產地：中國 規格：50克（約16-22隻） 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-4℃雪櫃以保持品質

採用Ａ級原料配搭 香氣濃郁清新 養顏美容，袪濕袪水腫 產地：中國 規格：一盒15包 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

採用Ａ級原料配搭 都市忙碌人士恩物，改善三高 預防血管硬化，降血脂血糖 產地：PRC 規格：一盒15包 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

四季皆宜，潤喉生津 美容養顏、清熱解毒 產地：中國 規格：80克 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-4℃雪櫃以保持品質

北海道元貝出產最優質，有「元貝之冠」之稱 稱爲瑤柱，味道鮮甜 滋陰補腎，健脾調中的食療效果 產地：日本 規格：60克 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-4℃雪櫃以保持品質

淡淡菊花味 凍飲熱飲皆可 味香清甜，開胃解暑 產地：中國 規格：1盒20包 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

潤肺止咳，清熱解毒，增強免疫力 材料及煲法：海麻雀 、用薑片汆水5分鐘、海星浸半小時、再打開底部將內臟和沙清洗乾淨、然後用薑片汆水5分鐘、其他材料清洗乾淨備用、加西施骨或豬肉、粟米紅蘿蔔、煲90分鐘後即可 儲存方法：請存放於雪櫃(0-8°C)保存

人氣水果茶 凍飲熱飲皆可 味香清甜，開胃解暑 美容養顏，生津止渴 規格：1盒20包 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

健脾養胃，滋補身體 營養價值高，燉湯燜炒皆宜 含高蛋白質、低脂肪 產地：中國 規格：300克 儲存方法：請存於乾燥陰涼處，長時間未食用建議放雪櫃保存較佳

長期食用可改善皺紋，預防骨骼退化 含豐富蛋白質，滋陰補腎 產地：非洲 規格：300克 (約6-8片) 儲存方法：請存於乾燥陰涼處。浸發後請存於急凍櫃(-18°C或以下)

清甜滋潤，清熱潤喉 化痰止咳，袪脂降壓 產地：中國 規格：300克 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-4℃雪櫃以保持品質

鰩魚翅又稱蒲魚翅，是魔鬼魚魚鰭 鮮味濃郁，適合煲湯 含豐富鈣質，預防骨質疏鬆 產地：PRC 規格：250克 儲存方法：存於雪櫃-18℃以保持最佳品質

雪燕有「平民燕窩」之稱 高纖維，有助排毒潤腸 產地：緬甸 浸發方法：將雪燕膠以清水浸泡約6-8小時至軟漲後，除去表面的黑色雜質即可使用。 規格：250克 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

可配搭杞子、菊花等沖茶飲用 清熱解毒、抗菌消炎 產地：中國 規格：50克 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-4℃雪櫃以保持品質

茶中貴族的美譽 美容養顏、清肝明目、改善睡眠 產地：中國 規格：50克 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-4℃雪櫃以保持品質

促進頭腦清晰，提升學習能力及增強記憶 有助降膽固醇，有利於心臟健康 產地：秘魯 規格：100克 儲存方法：請存放於雪櫃(0-8°C)

食材調味，健康提鮮 含豐富DHA，有助人體智力發展 規格：150克 儲存方法：請存於乾燥陰涼處。如食用時間較長，請存於雪櫃(0-4°C)

對於有慢性咳嗽，乾咳效果特別好 潤肺、防便秘湯水首選 產地：中國 規格：200克 儲存方法：請存於乾燥陰涼處。如食用時間較長，請存於雪櫃(0-8°C)

珍貴藥用珍菌 提高免疫力，紓緩氣管敏感 性質平和，強肺止咳 產地：馬來西亞 規格：100克 儲存方法：置於陰涼乾燥處。如長期食用，存於0-4℃雪櫃以保持品質

一級用料，茶香味濃 獨立包裝，方便攜帶 減肥，降脂，袪痰潤喉 產地：中國 規格：250克 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

味道濃郁清甜，口感清脆嫩滑 含豐富蛋白質，低脂肪 煮食方法 ：以清水沖洗乾淨，確保無沙，去腳即可備用 產地：PRC 規格：100克 儲存方法：請存放於陰涼乾燥處或(0-8°C)雪櫃保存更佳

韓國蠔豉色澤偏綠，個頭較小較乾身 滋陰養血，味道鮮甜 適合燜冬菇、苦瓜蠔豉咸菜黃豆西施骨湯 調中補虛、補腎助陽 產地：韓國 規格：300克 儲存方法：收貨後請存於急凍櫃(-18 °C或以下)

蟲草花具有益肝腎、止血化痰的功效 燉湯、煲湯、小菜清炒等 性質平和，特別適合鼻敏感人士 產地：中國 規格：150克 儲存方法：請存於乾燥陰涼處

煲湯滋陰首選，味香鮮甜 對氣虛血弱、貧血有很好的療效 煮食方法 ：使用前以清水浸一晚，方可使用。 產地：美國 規格：150克/300克 儲存方法：請存於雪櫃(0-8 °C)，如食用時間較長，請存於急凍櫃(-18 °C或以下)

頂級溏心，味道鮮甜 有嚼頭口感夠實淨 滋陰明目，補而不燥 燜煮、煲湯皆宜 產地：南非 規格：200克(約6-7隻) 規格：400克(約12-14隻) 儲存方法：請存於雪櫃(0-8 °C)，如食用時間較長，請存於急凍櫃(-18 °C或以下)

滋陰補腎明目 口感嫩滑彈牙，味道鮮甜 燜煮、煲湯皆宜 產地：中國 規格：200克 儲存方法：請存於雪櫃(0-8 °C)，如食用時間較長，請存於急凍櫃(-18 °C或以下)

優質麗蝦，天然乾身 適合蝦米炒粉絲，提鮮作用 色澤鮮紅光亮，肉質細嫩，味道香濃鮮甜 含豐富蛋白質、鉀、碘等礦物質及維他命A 產地：泰國 規格：200克 儲存方法：請存於急凍櫃(-18 °C或以下)

優質蝦乾，蝦味鮮甜濃郁 適合蒸肉餅、煲仔飯等 高蛋白質、低脂肪 產地：香港 規格：250克 儲存方法：請存於急凍櫃(-18 °C或以下)