Article sharing result 羊肚菌

羊肚菌的食用方法相對簡單，一般在市面上買到的羊肚菌都是以干品為主，買時可以聞下氣味，摸上手看看干度如何。烹飪前，只要將羊肚菌用清水泡約半小時，沖清乾淨，即可用來炒、燜及煲湯。